Netejar botelles, comprar anissat, preparar etiquetes i anar a cercar herbes. Són els preparatius per un dels grans dies de l'any on de bon matí tot ja fa olor del que vendrà, de la mescla màgica d'herbes heretada de la família.
Fa anys era jo qui mirava als meus pares quan, entre finals de maig i principis de juny, preparaven les herbes. Durant anys els hem fet plegats i ara són ells els qui em miren a mi mentre les faig. Un autèntic honor ser el dipositari d'aquesta tradició:
